Tahinikekseja

Jos pidat halvasta, pidat takuulla naista pikkuleivista.

200 g voita
2 dl tahinia (maustamatonta tietysti)
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
5 1/2 dl jauhoja
1 tl leivijauhoa

Voi, tahini ja sokeri vatkataan kuohkeaksi.
Jauhot + leivinjauhe lisataan.
Taikinasta pyoritellaan pienia palluroita, jotka paistetaan 150-160 asteisessa uunissa.
Ne saavat jaada vaaleiksi, eli heti uunista pois heti kun saavat vahankin varia.
Annetaan jaahtya pellilla, kuumana ovat hyvin murenevia.